小学生|小学生早餐怎么吃？张文宏：孩子早上不许吃粥！早餐|张文宏

张文宏教授：
中国的孩子，早餐不许吃粥
！小学生早餐怎么做？奥斯陆学校早餐，太牛了能让孩子长高10厘米，普通家庭也能复制！

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文章开头我们提到的奥斯陆学校早餐并不丰盛，甚至有些清淡。但它来自挪威著名营养学家搭配，一年后跟踪调查，参与早餐计划的青少年，相比较没参加的孩子，身高增加了10cm。
早餐内容如下：
两片全麦面包；
一片奶酪或一根香肠；
苹果半个或一半橙子；
236毫升鲜牛奶再加一根胡萝卜。

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我国也进行过类似的实验，数据表明，早餐的改善，对孩子的身高增长有明显积极作用。

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有权威机构做过调研，他们发现，小学生吃不吃早餐，对注意力、学习成绩以及身体都会有明显表现，没吃早餐的孩子：
10%的小学生到了第二节课就感觉肚子饿；
15%的小学生到了第三节课肚子就饿了；
而第四节课感到肚子饿的占小学生占了总人数的32%。
调查结果显示，没有吃早餐以及早餐吃的不好的孩子，上课效率很低，经常东张西望，他们也普遍比同龄孩子长得矮。

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张文宏教授也在一次讲座中提到：“中国的孩子，早餐不许吃粥。”
强调了早餐的重要性。

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营养师龚宏斌认为，一顿营养的早餐应该包括4大类食物，
谷类、肉蛋类、奶类、蔬菜水果
类。如果
只占两类
，时间长了孩子很容易出现
营养不良的现象，对身心发展不利。
小学生正处在长身体、大脑发育的黄金期，书中从如何帮助小学生
促进身体发育、大脑发育、身高发育、提高免疫力、保护视力
【 小学生|小学生早餐怎么吃？张文宏：孩子早上不许吃粥！】、摆脱过胖过瘦烦恼、备战考试等多个角度，分别列出对应的早餐食谱，帮助孩子全方位提高身体健康，越吃越聪明。