新农民大雨|18省下跌,猪价“断崖式”飘绿,接下来要跌破15元?专家咋说
从2018年起 , 生猪的行情就出现了巨变 , 到了19年8月 , 猪价全面上涨 , 市场上的猪肉卖出了30元一斤 , 国家也启动了养殖计划 , 鼓励各地农民投入养殖中 , 从2019年10月开始 , 生猪和繁育母猪实现了环比上涨 , 到了今年6月底 , 母猪存栏量已恢复到2017年的81% , 可以说产能的恢复力度很好 。
如今的猪肉批发均价依旧在56.09元每斤 , 也就是28元一斤 , 这个价格依旧比较高 , 不过这还只是批发价 , 卖到消费者手里会更高一些 。 按理说生猪的产能恢复的还算不错 , 猪肉价格为何依旧很高?其实生猪的成长也需要一定时间 , 因此现在的出栏量依旧不是太高 。
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到了9月份后 , 出栏依旧紧缺 , 屠企的压价力度不是太大 , 猪价迎来了反弹 , 不过因市场的消费需求低迷 , 因此消费者的抵触情绪很大 , 结果今天的生猪行情再次出现下滑状态 。
一、今日猪价 今天的整体猪价为18.49元/斤 , 18个地方飘绿下跌 , 9个地方稳定 , 1地上涨 , 最低价为16.0元 , 最高为20.5元 。
华东地区除浙江外 , 其他地方都呈现出稳中有跌的情况 , 跌幅为0.05-0.15元 , 其均价3为17.65-19.55元 , 华东的下跌 , 说到底还是白条肉的走货比较慢 , 结果市场的供应量充足 , 价格自然是会有所下滑 。
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华中的价格稳中有跌 , 河南下跌了0.05元 , 其均价为17.95元 , 之所以下滑 , 还因河南是养猪大省 , 市场的购买力度不是太高 , 因此生猪很难外调 , 本省的猪肉量增多 , 价格下滑并不意外 。 华南地区稳中有跌 , 广东跌了0.05元 , 均价为19.7元 , 这个价格依旧比较高 , 超过了全国大多数地方 , 但广东的天气炎热 , 猪肉的消费量不是太高 , 因此价格才会有所下滑 。
华北地区的跌幅均为0.05元 , 其均价为17.5-17.9元 , 除山西最高价18.2元 , 其他地方都在17元大关 。 而东北地区也全部下滑 , 跌幅为0.05-0.1元 , 均价为17.25-17.5元 。 华北东北的猪价下跌 , 说到底还是散户的出栏量加大 , 屠企压价更容易一些 , 随着生猪产能的恢复 , 猪价很难持续上涨 。
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西北跌幅为0.05-0.1元 , 均价为16.5-17.75元 , 西南地区涨跌互现 , 四川跌了0.1 , 重庆上涨0.08元 , 当地均价为18.9-19.5元 , 总的来说依旧比较高 。
二、接下来要跌破15元? 此次的18省飘绿 , 猪价“断崖式”想下滑 , 这也让猪农更为焦虑 , 屠企的收购量不是太多 , 目前以压价为主 。 不过今天的猪价跌幅这么大 , 主要还是2万吨的储备冻肉影响 , 下游的猪肉消费需求不高 , 也能对价格产生抑制作用 。
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