厨师|慈禧最爱吃的名菜，为此斩杀了许多厨师，只因此菜的原料令她作呕名菜|厨师|原料|斩杀|作呕|慈禧

慈禧太后是清朝晚期，朝廷的实际政权的掌控者。虽然还有皇帝，但是慈禧垂帘听政40多年，基本上就没皇帝什么事儿。光绪帝就是一生被其掌控的傀儡皇帝，甚至在最后还将光绪帝给毒死了。可见，此妇人多么的心狠手辣。

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人命在她的眼中，根本不值一提。只要有人一不小心惹她不高兴了，便会被她下令处死。曾经就有一个给慈禧太后做饭的御厨，就因为让她在饮食方面不顺心了，就直接将其杀死了。这是怎么回事呢？这个御厨到底做了什么事情，让慈禧大怒，将他问斩了呢？

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我们知道，慈禧太后在饮食方面是非常奢侈的。她是一个极度享乐之人，各个方面都要求最好的。尤其是其晚年之时，对吃那是非常有讲究的，甚至比光绪皇帝还要奢华。御膳房是专门给皇上，皇后，嫔妃们做膳食的地方。不过，慈禧专门设立了一个属于自己的西膳房。这里的厨子们一日三餐，变着花样的为慈禧做膳食。由于慈禧太后对美食非常挑剔，所以想要在西膳房当好一个厨子是极为不易的一件事。而在民间也流传着许多关于慈禧和美食的故事。

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曾经慈禧太后非常喜欢吃一道菜，名叫驴钱肉。它的形状跟古代的铜钱非常相似，因此而得名。喜欢到什么程度呢？几乎每天三顿饭必有这道菜。之前慈禧经常吃，知道它的菜名，也知道是驴肉，但是从来不知道它是驴的哪一部分。有一天，慈禧突然问起厨子，这个驴钱肉的原料是什么。厨子告诉她之后，她脸色大变，突觉恶心反胃，愤怒至极，直接命令李莲英将主厨给斩首了，连带着其他做过此菜的小厨子全都处死了。到底这道菜原料是什么呢？让慈禧知晓后竟然气到杀人。

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原来，驴钱肉是用驴鞭肉烹制而成的，将其切成一片片的然后摆盘出菜。而对于封建思想极深的慈禧太后来讲，吃这样一道污秽的菜，其心里无论如何都是无法接受的。所以，她才会恼羞成怒，斩杀了所有做这道菜的厨子。所谓伴君犹如伴虎，不仅要猜测君心，还要知晓君意。而在慈禧太后身旁伺候更加要小心翼翼。倘若一时大意，便有可能丢掉性命。像这种慈禧处死厨子的事情并不是唯一的一件，她还做过许多草菅人命的事。

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当年八国联军攻击北京城，慈禧逃亡之际，还让人把珍妃推入井中淹死了；冬天的时候湖面结冰了，就让宫女太监们站在冰上抢钱，谁要是表现好大大有赏，谁要是表现的不积极，惹得慈禧不高兴了，便会有性命之忧。