北大荒知青回忆:人人都想去炊事班
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民以食为天 , 在任何时候吃饱都是最重要的事情 , 哪怕是在知青插队的艰苦岁月里 , 能吃饱、想吃好也是知青们的一大愿望 。 
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这个时候 , 炊事班就成了所有知青最想工作的地方 。 毕竟 , 他们很多人都是十六、七岁的孩子 , 还是长身体的时候
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那时候都是有门路的才能分到炊事班工作 。 当然很多知青都非常渴望分到炊事班工作!最起码能吃顿饱饭 。 图为:知青们食堂吃饭
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秋收是农业生产最忙的时候 , 知青们恨不得全天都在地里 , 吃饭自然也就在地头解决 , 大家轮班吃饭 , 争分夺秒的抢收粮食 。 
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炊事班也会在工地旁就地起锅搭灶为他们准备午饭 , 从而有效节省了时间 , 加快了工程进度和工作效率
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那时 , 北大荒还主要以种小麦、大豆为主要种植作物 , 所以主食都以面食为主 , 过去吃顿面条能给炊事班累够呛!要是能吃顿米饭更是不容易
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那个时候北大荒还是 , “棒打狍子瓢舀鱼野鸡飞到饭锅里” , 水产还是很丰盛的 , 到了秋天炊事班把将打捞回来的鱼进行晾晒 , 为过冬储备充足口粮 。
来源:快资讯
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