陶罐|一道用陶罐装的菜,慈禧连续吃了10年,知道原料后怒杀御厨!
我们在看电视剧时,总是羡慕古代帝王的生活,他们不光可以生活在豪华壮观的宫殿里。每天都有着各种各样的美食等着他们去享用,物质生活十分的丰富。因为尝过了各种各样的美食,他们对食物也变得非常挑剔,宫里的御厨为了讨他们的欢心想尽办法,研制出各种美食,所谓满汉全席便是各样精品菜式的合集。
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慈禧-旧照皇室的膳食都如此讲究,自然也因食物方面的事情斩杀了不少御厨,今天我们便来讲讲清朝慈禧因为对膳食原料不满而斩杀一位无辜御厨的事情。我们都知道慈禧曾经几次发动政变,成为清朝最高的掌权人。当权以后,她的生活非常奢侈,在膳食方面自然也是非常讲究的,甚至一道菜都不会吃第二次,并且每顿饭都要有一百多样菜品。不过有一道菜,却让慈禧连着吃了十年。
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李莲英是是慈禧身边的红人,他是从太监安德海事件中吸取教训,费心讨好主子。知道慈禧对于膳食的挑剔,宫中的样式早已吃腻,便召集民间的许多厨师,让他们进行厨艺比拼,若能做出让慈禧喜欢的膳食,就能进宫成为御厨。在这些菜市中,一个陶罐引起了慈禧的注意,原本慈禧对这道菜是不满意的,盛菜的陶罐过于普通,不符合她的身份。但是品尝过这道菜之后,她一下子被这道菜所吸引,并且这道菜不但美味,还能滋养身体。慈禧吃了这道菜感觉自己的气色仿佛也变好了,因此一吃就吃了十年。
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李莲英-旧照某日慈禧突然兴起,问了李莲英,这道菜是使用什么食材做的,为什么有如此神奇的功效?李莲英如实告知,原来这道菜的原料是羊下水。所谓羊下水,其实就是羊的内脏。
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羊肉汤-照片在古人看来,动物内脏都是十分肮脏的,只有身份低贱之人才会食用。慈禧得知自己如此爱吃的食物竟然是用羊下水制作而成,非常生气,感觉自己被侮辱了,直接下令将做这道菜的御厨斩首。对于贫苦百姓来说,羊下水为数不多的便宜肉食,烹饪处理后十分美味可口,所以这道菜在民间很受欢迎。而那个无辜被斩首的厨子,可能原本也只是个贫苦百姓,没想到会因一道菜招来杀身之祸。
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在那个皇权至上的时代,这些皇室中人因为对一道菜不满便处死无辜的人,百姓虽然愤怒却也没有地方伸冤,只能忍气吞声。幸好这些封建制度已经被废除,我们生活在自由民主的时代里,再也不会遭受这种委屈。
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