美味|溥仪吃惯了美味，死活不让其他美味|不让|嵯峨浩|垃圾食品|泡

到底是汉堡可乐好吃，还是皇家御宴好吃？恐怕大多数人都会毫不迟疑地表示，那肯定是御宴好吃啊！汉堡可乐是垃圾食品，怎么比得上皇家的山珍海味？然而溥仪的经历告诉我们，皇帝吃的饭，未必有我们日常吃得垃圾食品好吃。

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宣统帝溥仪，中国最后一个皇帝，他自幼入宫为帝，直到于1924年被赶出紫禁城。在宫中，溥仪虽然没有政治权力，却坐享富贵，每天吃得自然也是玉盘珍馐、山珍海味。据溥仪的《我的前半生》记载，皇家吃饭，排场都非常大。到了吃饭的时间，御厨房便会“传膳”，太监们捧着几十个绘有金龙的朱漆盒，浩浩荡荡地直奔养心殿而来。进到明殿里，由套上白袖头的小太监接过，在东暖阁摆好。平日菜肴两桌，冬天另设一桌火锅，此外有各种点心、米膳、粥品三桌，咸菜一小桌。食具是绘着龙纹和写着“万寿无疆”字样的明黄色的瓷器，冬天则是银器，下托以盛有热水的瓷罐。

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溥仪和隆裕太后吃饭，每餐必有百余种菜，鸡鸭鱼肉、甘厚肥浓，样样俱全。然而，溥仪对这些饭菜似乎并不十分感冒。根据溥仪的说法就是：华而不实，费而不惠，营而不养，淡而无味。由于饭菜不好吃，加之隆裕太后为了溥仪健康，刻意为他节食，因此幼小的溥仪一直吃不饱。一次，太监给溥仪一块馒头，要他喂鱼玩。谁知溥仪把馒头塞进口里便吃，三口两口变吃完了。有一天，各王府给太后送来贡品，溥仪一眼便看到了一盒酱肘子。他趁太监不注意，抢来便吃。

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很显然，皇家的饭菜大多是为了摆场，讲究仪式感，至于味道倒是其次。钟鸣鼎食的吃法，未必有民间富户吃得舒心，吃得自在。建国后，溥仪成了一介平民，终于开始吃老百姓才吃的食物。而到这时，溥仪突然发现了一种美味食物——泡面。现代泡面发明于日本，是华裔日本人安藤百福在日本发明的，为此他专门成立了日清方便面公司。

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为了照顾溥仪生活，他的弟弟溥杰、日本弟媳嵯峨浩经常设法弄一些日本食物给溥仪吃。有时溥仪去弟弟家做客，嵯峨浩便会烹煮日清泡面，用来招待溥仪。对于这些我们所认为的“垃圾食品”，溥仪竟评价颇高，非常爱吃。最后，溥仪病重将死，家人问他：“你还想吃点什么？”溥仪回答：“我就想吃点泡面。”于是，嵯峨浩专门拿出泡面，给他煮了一满碗。吃完面后，溥仪才心满意足地闭上了眼睛。