用膳|袁世凯用膳时有一个坏习惯,一辈子都没变,儿子们都非常害怕
袁世凯用膳时有一个坏习惯,一辈子都没变,儿子们都非常害怕袁世凯是个非常复杂的人,很难用“好坏”两字来评价他,前期,他是大清的鹰犬,跟着李鸿章到处镇压农民起义,后期他又是推翻清朝的领导者,还建立了最早的现代化军队。他在官场叱咤风云,在生活中也过得非常精致,几乎没有不良嗜好,但他在用膳时却有一个坏习惯,一辈子都没有改变,儿子们都非常害怕。
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袁世凯的这个坏习惯与他的人生经历有一定的关系,在清朝还没有覆灭之前,他一直在李鸿章手底下任职。一次闲聊时,李鸿章说,京城做肉的名厨因事回老家了,现在没人填补这个空缺,自己寻遍京城也没找到合适的人,就怕老佛爷怪罪。李鸿章虽然是随口一说,但是袁世凯却记在了心里,他老家正好有一位做肉的名厨,便立刻回老家把他请到了京城。没想到慈禧吃完这道名菜后赞不绝口,李鸿章非常高兴,对袁世凯也更加器重起来。
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后来,袁世凯虽然大权在握,但他的生活却非常有规律,每天早上起床都要喝一点鸡汤或牛肉汤,等到8点的时候,他才会正式开始用餐。中午的时候,他经常会吃点新鲜的鲤鱼,虽然这位大人物家底颇丰,但是他喜欢吃的东西也就那么几样,尤其是鸭子,每隔几天就会吃一只,丝毫不嫌油腻。
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袁世凯虽然在吃食上没像慈禧那样铺张浪费,但是他进食的鸭子却是拿重金养起来的。据说,这些鸭子都是用价格高昂的鹿茸当饲料的,鹿茸在当时可是个非常珍贵的食材,普通人家都吃不起,只有中上层人士才能吃,没想到袁世凯家却用鹿茸喂鸭子,有钱人的世界真是太可怕了。
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此外,袁世凯还有一个特别不好的习惯,他喜欢一家人一起吃饭,即便是那些成了亲的儿子,也要规规矩矩地坐在饭桌上,大家互相不说话,空气中总弥漫着一股尴尬的气氛。而且,袁世凯特别喜欢给儿子们夹菜,别人都吃饱了,他还会给儿子夹一个馒头过去,大家畏惧袁世凯的威严,只能硬往肚子里塞,因此,每次吃饭,儿子们都会非常害怕。看来不管是多大的官,都是把儿子放在首位的,可惜袁世凯的爱太“沉重”,儿子们消受不起。
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