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果蔬都有哪些“保鲜手段”?学会这几招 , 你也是“高人”
春回大地 , 又要到了果蔬大量上市的季节了 , 随着人们的生活水平提高 , 越来越多的水果种类走进了我们的生活 , 水果已经成为了我们生活中不可或缺的一部分了 , 但是不管是水果还是蔬菜 , 想要留住新鲜还是需要一些手段的 。
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今天就来给大家分享一些水果和蔬菜的“保鲜手段” , 这样做能够延长果蔬的新鲜度 , 学会这几招 , 你也会成为“高人” , 快来围观吧 。
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【果蔬都有哪些“保鲜手段”?学会这几招,你也是“高人”】第一:牛油果的保存方法
大家买牛油果的时候很容易买到不是很成熟的牛油果 , 这个时候一定不要将牛油果放入冰箱中 , 因为这样成长过程就会停止了 , 正确的做法是用报纸包起来 , 然后把它们放进纸袋里 , 如果想要更快一点的话就放入一根香蕉在纸袋里 , 吃不完的牛油果表面很快就会氧化 , 大家只要将牛油果的表面滴上几滴柠檬汁就不会氧化了 。
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第二:香蕉的保存方法
买回来的香蕉吃不完 , 用塑料或铝箔包裹香蕉的茎 , 香蕉在成熟期会产生乙烯气体 , 可以用塑料或铝箔覆盖茎杆 , 防止它蔓延到水果的其他部分 , 防止果浆过快软化 , 保鲜时间:4-5天 。
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第三:洋葱的保存方法
将洋葱放入网兜中 , 如果没有合适的 , 就用女性穿的网袜就可以 , 然后悬挂起来 , 将它们置于光线不足的阴凉处 , 你会发现它们保存的时间比以往更久 , 每一个都很清爽 , 储存期可延长6-8个月 。
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第四:木瓜的保存方法
很多人会将吃不完的木瓜直接放入冰箱中保存 , 其实这样做是不对的 , 放入冰箱因为温度的差异 , 会使木瓜出现很多的黑点 , 加速腐坏 , 如果是完整的木瓜 , 只需要用报纸或者其它纸将其包裹起来 , 放在阴凉通风处 , 可以保存一周左右 。
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第五:土豆的保存方法
土豆保存不好就会长芽 , 土豆芽是有毒的 , 正确的保存方法是将土豆放在阴凉处 , 避免将它们放进塑料袋中 , 最好将它们放入纸袋或网袋中 , 另一种储存方法可以选择带有网格的盒子 , 在其底部覆盖一层报纸或吸收纸 。 理想的储存温度范围为44oc至51oc , 妥善储存的生土豆可以持续1至2周 。
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第六种:大蒜的保存方法
大蒜是我们平时烹饪中都会用到的 , 但是用的量也很少 , 但是还不能缺少 , 所以大蒜的保存方法是很重要的 , 你可以把它放在阴暗干燥的地方 , 最好是将其放在盒子里或者密封起来 , 储存时若你保持大蒜鳞茎完整 , 那它们可以持续2个月不变样 , 但如果把根基分开 , 它们的储存时间就会缩短3到10天 。
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以上这些果蔬的保存方法大家学会了吗?其实现在很多的年轻人因为工作繁忙都会一次性买很多的果蔬 , 这个时候学会保存方法是很必要的 , 一来可以延长食物的保存时间 , 二来也杜绝了浪费 , 如果你还知道什么更好的保存方法 , 欢迎留言 。
【文案编辑】目海食王小厨
稿源:(夜深食堂)
【】网址:http://www.shadafang.com/c/100rw369378.html
标题:果蔬都有哪些“保鲜手段”?学会这几招,你也是“高人”