马未都|马未都：我参加过国宴，饭菜基本上是凉的，没你想的那么神圣低调做人|不耍小聪明|让自己始

低调做人,不耍小聪明,让自己始终处于冷静的状态,在“低调”的心态支配下,兢兢业业,才能做成大事业。 --鲁迅
在重要的宴会当中，国家元首或政府为招待国宾、其它贵宾或在重要节日为招待各界人士而举行了正式的宴会，国宴是许多重要历史事件的载体,见征一个国家重要外交发展史，历史在一次次的国宴故事里蜿蜒展开,让人难以曲尽其妙。国宴既是一种文化展示，又是一种文化传承。 “五千年,饮宴文化一览无余;十万里,世故人情尽在其中”,中华宴席文化源远流长,宴席的分类也是种类繁多。

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揭露国宴的谜底
上世纪八十年代末,北京大院子弟王朔拉来了马未都,二人一同撰写了《编辑部的故事》，之后,这部电视剧风靡海内。在编剧一栏,马未都也赫然出现，逐渐走进人们的视野，当然，玩古董收藏的人们,没有一个人是不知道大名鼎鼎的收藏家马未都,马未都可谓是收藏界的英雄,曾经有人用这样的一句话来形容马未都的厉害之处,马未都是文物的宝藏鉴赏家，但是，马未都大概是有钱，所以说自己都参加过国宴，并且表示国宴上的饭菜都是凉的，没有想象当中的满汉全席。

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【马未都|马未都：我参加过国宴，饭菜基本上是凉的，没你想的那么神圣】现在的国宴,一般是根据中外宾客的不同口味,安排不同的菜谱。国宴烹制须非常精细,炖、烧、煮、蒸、炸、溜、焖、爆、扒一应俱全，每当有国外的贵宾来到我国访问时,就会特地设宴去款待他们,虽然说所谓的国宴也就是简单的吃个饭而已,但是国宴的标准却是非常高的。

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在电视上看到的国宴一般都是以淮扬菜为主,而其他菜系的菜却很少见过,特别是川菜和湘菜就更加见不到了，马未都却给我们揭露了这个谜底，可能是由于重要的人吃重要的饭，自然而然就会把他想象的很神圣，所以，国宴菜可没那么浮夸,菜单上出现最多的,也只是普普通通的淮扬菜，对此，你怎么看？