原来保存生姜很简单,牢记2个技巧,生姜久放也不腐烂和不干瘪
原来保存生姜很简单 , 牢记2个技巧 , 生姜久放也不腐烂和不干瘪
春季比较潮湿 , 所以可以在春天的时候 , 多吃些生姜 , 因为生姜本身会起到一个祛湿的效果 。 生姜其实可以算作一种很常见的调味料 , 一般在制作菜品的时候 , 都是可以添加一些放进菜里 。 就可以很好地保证菜不仅好吃 , 而且还能起到一个祛湿的效果 。
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而且生姜的价格便宜 , 个头也挺大的 , 总体来说算是一种特别实惠的调料 。 但是一般我都会一次性买上许多的生姜 , 这就会导致 , 生姜的保质期也就差不多了 。 所以一般来说 , 我会非常注意生姜的保存 , 这样子才不会出现腐烂的情况 。
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生姜的保存小技巧
小技巧1:盐水浸泡
我们在使用生姜的时候 , 一般来说都是先切下一小块 , 之后保存剩下来的部分 。 很少有可以直接用完一整块生姜的 , 毕竟生姜的体型还是比较大的 , 比较难一次性使用完毕 。 所以那些有断面的生姜是最难保存的 , 但其实真的想保存还是很简单的 , 只需要将生姜丢进盐水中 。 进行长期的浸泡盐水 , 因为盐水可以很好地阻止细菌和杂质的入侵 , 因此可以更长时间的保存生姜 。
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小技巧2:使用泥土进行保鲜
现在的人经常会在网上购买快递 , 所以剩下来的快递盒 , 可以先留着 , 无论是保存生姜 , 还是保存土豆之类的食材 。 都是非常好的选择 , 使用的办法也很简单 , 就只需要将泥土先埋进快递盒中 。 之后将完整的生姜 , 放在泥土上 , 之后在使用泥土盖上去 。 就可以很好的延长生姜的保质期 , 不仅可以保证生姜的味道和口感 。
【原来保存生姜很简单,牢记2个技巧,生姜久放也不腐烂和不干瘪】关于生姜的制作也是有技巧的 , 如果大家有对生姜的使用感兴趣 , 我可以之后再开一个有关的文章 。
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