爆发|英法百年战争爆发的原因是什么?( 三 )
与此同时,加斯科尼作为英王的领地,两地经济交流相对较为频繁。因此,英格兰所需的葡萄酒主要从加斯科尼进口。
葡萄酒对中世纪英格兰的重要意义。
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第一,宗教方面的象征意义。
有人做过统计,《圣经》中提到葡萄园和葡萄酒的地方多达521处,而且耶稣在最后的晚餐上将葡萄酒比喻为自己的血液,将面饼比喻为自己的身体,所以基督教的圣事都离不开葡萄酒。因此,中世纪教会人员把葡萄种植和葡萄酒的酿造作为一种神圣的工作。
第二,英格兰贵族对葡萄酒有很强的依赖性,宴会时最喜爱喝葡萄酒。
英格兰贵族偏爱葡萄酒不仅是因为口味好,更重要的是地位的象征。葡萄酒要比果酒和啤酒的档次高。由于普通百姓消费不起葡萄酒,喝葡萄酒便成为贵族的特权。最后,英格兰葡萄酒的需求量极大。
在中世纪吃喝是骑士贵族阶层生活的重要内容,他们举办宴会相当频繁,而且在宴会中,“有些骑士经常豪饮过量,还有人在宴会中拒绝喝水,全靠葡萄酒解渴”
四、佛兰德尔对英国的经济意义
佛兰德尔位于欧洲西北部,包括今法国的一部分、比利时的大部和荷兰的一部分。英法为何对此地情有独钟?
一方面因为佛兰德尔是当时欧洲最富裕的地区之一。从11世纪起,佛兰德尔地区工业经济开始萌芽发展。那时该地人口增多,农业经济已经不能承担大量的剩余人口。这些过量人口不得不转行谋生,很多人便涌入城市,加入城市工匠的队伍。
劳动力、技术等因素共同促进了当地手工业经济的发展,特别是毛纺织业的发展。毛纺织业分工越来越细,技术越来越先进,从而该地的毛纺织品质量越来越好,逐渐超出了欧洲其它地区,获得了很高的声誉。
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11世纪后半期,佛兰德尔被描述为一个生产精致优美布匹的中心,其生产的布远比临近的地区好,并出口到英格兰、法兰西和德意志。另一方面因为佛兰德尔是英国主要的羊毛出口市场,英国赖之获得巨额利润。
随着佛兰德尔毛纺织业的发展,本地的羊毛无论在数量上还是在质量上都不能满足当地市场的需求,这样就急需国际市场羊毛的输入,而英格兰则是天然的“经济盟友”。一是因为英格兰的羊毛产量巨大。
13、14世纪时,英格兰作为羊毛中心的重要性已经超过了其他任何地区。“到13世纪后半叶,英格兰平均年出口量达到了30000袋以上,也就是大约1100万镑。
因此,12、13世纪毛纺织业在佛兰德尔地区大发展的同时,两地之间因为羊毛贸易的经济联系也更加紧密。羊毛贸易在两地区的贸易中占有很大比重,英格兰也在与佛兰德尔羊毛的贸易中获得了巨额利润,“1300年英国出口总值三十万镑,其中羊毛占二十八万镑,主要市场是佛兰德尔”。
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