纳粹|连纳粹元首都无法拒绝的美食来自巴伐利亚的传统食物纳粹|美食|传统|食物|元首|中薪

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虽然在纳粹的宣传和元首的自传中，阿道夫.希特勒被描述成一个不抽烟、不喝酒的自律者，同时也是一个完完全全的素食主义者。但事实上，这位差一点就成为一个画家的独裁者并没有像传说中那样完全不碰一星半点的肉食。
【纳粹|连纳粹元首都无法拒绝的美食来自巴伐利亚的传统食物】比如1937年的《纽约时报》的就如此描写:“一直以来，人们都以为希特勒是素食主义者，从来不喝酒也不抽烟。他的午餐和晚餐通常是汤、鸡蛋、蔬菜和矿泉水，但他偶尔也会吃汉堡，还会吃巴伐利亚香肠以及火腿等肉类食品。”其中，能连元首都难以割舍的巴伐利亚香肠究竟存在何种优势呢？和其他同类产品又有怎样怎的差异呢？

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作为巴伐利亚州的传统美食，慕尼黑香肠又由小牛肉和外脊培根制成制成，这种香肠在煮熟后会变灰白色，所以也被称为白香肠。由于过去冷藏条件技术不发达，为了保证绝地新鲜，这种中午之后就不再出售，常被比喻为“香肠界里的灰姑娘。

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巴伐利亚白香肠（Weisswurst）是德国香肠的代表品种之一，由剁碎的小牛肉和腌猪肉制作，调味料有香芹、肉豆蔻、小豆蔻、葱、姜、柠檬和洋葱。吃白肠最为特别的地方：首先要去掉肠衣，其次要搭配巴伐利亚传统的甜味芥末酱，味道带甜，但没有辛辣和感觉。

纳粹|连纳粹元首都无法拒绝的美食 来自巴伐利亚的传统食物

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