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西红柿炖牛腩By 原来你也在这里！原料：西红柿、牛腩、姜、葱、海底捞番茄火锅底料、盐、冰糖、酱油、老抽、八角、香叶、桂皮、蚝油。做法步骤：

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第1步、牛腩切块，放入水中焯烫。

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第2步、焯烫好后捞出。

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第3步、锅中放油烧热，放入冰糖炒糖色

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第4步、放入牛腩翻炒。

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第5步、放入酱油，老抽，蚝油，八角，香叶，桂皮，翻炒均匀。

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第6步、放入切好的番茄。

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第7步、放入开水后，倒入砂锅，炖一小时以上。

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第8步、准备好海底捞番茄火锅底料。

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第9步、土豆洗净削皮。

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第10步、土豆切丁。

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第11步、再切一个西红柿。

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第12步、放入土豆和番茄，继续炖至土豆软烂。

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第13步、放入盐调味即可。

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第14步、盛盘出锅。

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第15步、西红柿炖牛腩就做好了。

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第16步、开动吧小贴士：水要放开水，一次性加足。也可以放入适量番茄酱调味。来自 美食天下 原来你也在这里！ 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！

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