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煮酒论英雄，曹操斩杀了吕布，占领了徐州，刘备无处可去，只好跟着曹操混。曹操时常担心刘备有不臣之心，于是多次试探。最著名的就是这次请刘备喝酒，青梅时节，煮酒一壶，两个人坐在庭院之间谈论天下英雄，曹操一句：天下英雄，唯使君与操尔！吓得刘备筷子都掉了，正好天上打雷，躲过一劫，两个人的心态，在这个饭局中展现的淋漓尽致。若是刘备掩饰的不好，恐怕早被曹操给结果了。


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鸿门宴，沛公军霸上，项羽驻扎在新丰鸿门，因为项羽怀疑刘邦有称帝之心，于是就邀请刘备去鸿门赴宴。这自然不是一顿简单的饭局，如果项羽在吃饭的时候命令刀斧手直接杀死刘邦，那么恐怕就不会有后来的大汉天下了。但是偏偏，范增安排的杀手项庄，在接着舞剑准备刺杀刘备之时，被项伯挡下，刘邦乘机逃跑，项羽错过了一次杀刘邦最好的机会。


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贵妃醉酒，话说杨贵妃和唐玄宗倾心相爱，但是唐玄宗毕竟是皇帝，皇帝的妃子一大堆，怎么能只独宠她一个人呢？这一天，杨贵妃和唐玄宗相约要一起赏花喝酒，结果唐玄宗半道上被其他的妃嫔给截胡了，就直接忘记了杨贵妃还在等他。于是杨贵妃独自一人喝酒，赏花，赏月，徒增几分凄凉。这大概是最遗憾的饭局了吧！


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乾隆千叟宴，千叟宴康熙和嘉庆都举办过，但是要说规模最大，最豪华的千叟宴，非乾隆千叟宴莫属了。乾隆五十年，自称为十全老人的乾隆皇帝在紫禁城大摆千叟宴，当时参加这场千叟宴的大约有3000名来自全国各地的年过60的老者，大家吃的不亦乐乎，在全国各地掀起了尊老爱老的风潮。据说在宴会上面，晕倒，乐倒，饱倒，醉倒的老人不在少数。


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杯酒释兵权，宋太祖赵匡胤通过兵变当上了皇帝，所以很忌讳自己的兄弟手里有兵马。于是天下大定之后，他把和自己一起打江山的哥们们都叫到一起，大家一起喝酒吃饭，席间他说道：朕今后想以文治天下，诸位弟兄有愿意解甲归田，和我一起享受这繁华盛世者，请举杯！就这样，他成功通过这顿饭把部下们的兵权受到了自己的手里面。


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【 饭局|历史上著名的六大饭局，适当的时间在适当的地点，饭桌改写了历史】