筹备|慈禧太后当年是怎么筹备过春节的
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现在,我们正在一天又一天地接近十几天之后的春节。这个时候,大家一方面在忙工作,一方面也开始张罗各种过年的物资了,什么年货啊什么网购啊,现在都在抓紧时间,毕竟快递师傅和商家们也非常辛苦,随着春节的日益临近,许多商家再往后就要减少网购邮寄规模了,大锤也不例外,这几天一门心思在思虑今年春节怎么过,天南海北的新鲜奇怪吃食那是必不可少的,四洋五洲没去过的稀罕地方也是要考虑去游览的。
所以本期大锤说史,在大家都正在筹划春节的时候,咱们就讲一点跟筹备春节有关的事情,那就是历史上的慈禧太后,当年在清宫里是怎样筹备迎接春节的。她跟我们这些现代人的春节筹备工作方面,有哪些相同,又有那些不同。
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按照成书于清朝末年民国初年的《清稗类钞》的说法,慈禧太后摆脱两宫皇太后状态、独掌清廷内外大权之后,筹备春节有一整套自己的方案。《清稗类钞》属于坊间汇编一类的书籍,不过因为距离慈禧生活年代较近,仍有一定参考价值。
每年的农历腊月十三开始,慈禧太后就开始张罗清宫内外的春节准备了。我们现在一般是说腊月二十三前后扫尘土,不过慈禧太后提前十天就开始扫了,清宫这种打扫的活计分成两类,一类是由宫内妃嫔来执行的,比如清洗佛像啊、更换幔帐之类的,另一类更重的体力活则是太监负责。
扫完之后,慈禧太后就开始亲手开列春节宫内庆贺活动的出席名单,定完了就得通知相关人等早做准备。
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【 筹备|慈禧太后当年是怎么筹备过春节的】可以说,这种参与打扫和参与辞岁的人员安排,都说明了西太后当时权倾朝廷内外的威势,谁得罪她了可以让你这个年都过不好。
确立了自己的权威之后,西太后还要在各种仪式上体现自己的这种权威。比如,在春节筹备期间,西太后还要下令制造新衣服分配给宫内妃嫔。这个可不是一般的衣服,平时妃嫔们也就是灰鼠裘之类,但是年终的奖赏衣服可是白狐皮。
发完年终奖的白狐之后,就要准备新年敬神上供的糕饼。这些都是要宫里的妃嫔亲手制作的,而西太后作为宫内权力最大的大佬,她是一定要先作第一份作为妃嫔们的垂范的。
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当然,这种糕点虽然是号称妃嫔亲手制作以显示对神灵的诚意,实际是不可能让西太后带着一众嫔妃撸胳膊挽袖子去和面擀皮的,都是预先由太监们完成初始工作,用米粉白糖制作好面团,然后再请妃嫔们作二次加工。加工之后就上笼蒸熟,据说当时各家主子们还流行用加工之后面团的隆起程度来占卜未来一年的运势,估计那种没发起来的瘪面团的制作人们,可能来年的兆头就不好。
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