农民|文艺复兴后，英国农民是如何彻底翻身，变得''有酒喝，有肉吃''的( 二 ) 农民|英国|文艺复兴|黑死病|变

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（2）生产方式的变化和主流产品的变化
传统庄园经济下的农民，主要进行农业耕作，收入普遍较低，还要被严重剥削。在黑死病过后，大量的农场被改为牧场和草场。逃亡的农奴，也在这些地方实现了经济自由。
从畜牧业来看,?农民畜养牲畜以羊为主。一般来说,?每雅得土地上能够容纳的范围在30～120只之间。而为了市场的需求,?超过最大极限的例子也不少见。
1406年，布里顿的两个佃农各自畜养了300只羊，一些牲畜还没运到市场就被城市来的屠宰商买走,?以供应伦敦市场的需求。大批羊群也会被就地卖给伦敦来的屠宰商。
更多的收入使得农民变得越来越富裕，逐渐转变了消费观念。

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3.消费
根据马克思主义政治经济学，消费能够体现社会经济发展水平，能够促进生产发展，拉动经济增长。而社会发生变化，也会反映到消费上来。
根据中世纪饮食状况和欧洲农业产品种类,?人们的食物消费大致可包括谷物、肉类、禽类、酒类、蔬菜、水果等。农民的饮食中主要是大量的碳水化合物,?来自大麦和燕麦做成的食物和饮料。
在黑死病来临之时，由于劳动力缺乏，工资上涨，幸存的农民阶层所属大家庭的消费能力却在增长，整个社会的消费水平没有随人口的剧烈下降而下降。
黑死病后，社会的消费模式发生了一定程度的变化。戴尔研究相关资料证明，
''他们的饮食中包括大量的鱼和肉，还有供应充足的麦酒。''
在消费观念上，由于文艺复兴运动对传统封建禁欲观念的冲击，提倡追求财富、追求享乐。
''他们主动走向市场,出售自己的产品。有的城市商人在乡村购置土地,经营农牧业,同时富裕的农民亦在经营商业,你中有我,我中有你,二者身份兼具。许多羊毛商和呢绒商都有可以放牧羊群的牧场。''

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刺激因素
1.黑死病The?Black?Death.
在欧洲历史发展进程中，黑死病是一个重要的分水岭，它对英国社会转型有重要的意义。它是英国农奴制社会瓦解的重要因素。
在黑死病之前的十二十三世纪是英国庄园经济发展的全盛时期，人口快速增长，各领主共同体所面临的日益增长的压力是养活不断增长的家庭人口数量。这样，在公共利益和私人利益的竞争上不可避免地要发生冲突,领主与农民、农民与农民之间都存在。
但是黑死病过后，英国人口锐减至原来的五分之三，出现了大量劳动力的缺失以及大量农牧场的闲置。根据历史学家莫里斯·布伦纳认为，
正是由于黑死病导致的大量劳动力锐减，引发了圈地运动。