小哥|唐朝的快递小哥是怎样给杨贵妃送荔枝的( 二 )



小哥|唐朝的快递小哥是怎样给杨贵妃送荔枝的
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长安回望绣成堆,山顶千门次第开
二、荔枝是怎么保鲜的呢?
1、开辟荔枝道
唐玄宗是个“爱美人不要江山”的主,也不管百姓死活。为此唐玄宗曾亲命蜀、粤、桂、闽四省官员,为了杨贵妃能够吃上新鲜荔枝开辟一条绿色通道——荔枝道。

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荔枝古道
荔枝道,顾名思义,就是专门运送荔枝的道路,其目的是让喜欢吃荔枝的杨贵妃,能够吃到新鲜、可口的荔枝。因此唐玄宗的一声令下,在各省官员齐心协力运作之下,一条从四省分别通往长安的荔枝御道开辟完成。

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关键路径
2、竹筒保鲜外加快马加鞭
唐玄宗命人专门修建的荔枝道从长安出发,在荔枝道上有官方驿站,负责提供马匹,保证快递小哥的后勤补给。除了快马加鞭的速度外,主要依赖于竹筒密封保鲜。

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一骑红尘
据史料记载当时比较管用的方法就是,将荔枝放入密封新竹筒之中。这种密封效果相对来说还不错,不会影响荔枝口感。
他们将荔枝整株挖出,送到秦岭,之后采摘荔枝果实由竹筒密封保鲜,经荔枝道由唐朝快递小哥快马发运至长安,保证荔枝的新鲜。