江南|乾隆下江南迅游,名厨各展手艺孝敬皇上,乾隆却直皱眉头

哈喽,大家好,小编又和大家见面啦,今天又是元气满满的一天,你们又做了些什么呢?辛苦了一天,也是时候休息一下,看看小编今天会给你们分享什么呢?乾隆继位时,经过上两代皇帝的苦心经营,大清国库充盈,国力强盛,可以说没啥让他操心的事儿,因此乾隆在位六十年,大把时间用来游山玩水,领着群臣下江南巡游,就多达六次。
江南|乾隆下江南迅游,名厨各展手艺孝敬皇上,乾隆却直皱眉头
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话说这一年,乾隆来到扬州,久闻扬州美食驰名中外,乾隆就想尝尝鲜。万岁爷既然有此要求,底下的人当然要极力满足,于是,几名盐商便请来当地久负盛名的名厨,精心烹制了一桌精美的菜肴,献给乾隆帝。
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这桌菜肴,制作得可谓色香味俱全,本以为乾隆用过必定龙颜大悦,岂料,几天过去了,愣是毫无反应,盐商们不由得大为诧异,遂花钱贿赂太监,一打听才知道万岁爷只尝了一口就皱起了眉头,显而易见,对菜的味道不甚满意。
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要知道古代献给皇帝的菜肴,都是要留下一点儿的,为的就是怕菜有什么问题,宫里追究起来好应对,皇上既然不满意,那莫非是菜味儿不可口么?想到这里,盐商们立刻找来负责做菜的厨子,一问之后更加奇怪,每一道菜都是经过严格检查的,口味绝对不会有问题,何以到了皇帝面前就遭百般嫌弃,这乾隆爷的嘴得是多刁啊?
江南|乾隆下江南迅游,名厨各展手艺孝敬皇上,乾隆却直皱眉头
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原来清宫自古有个规矩,皇帝吃任何菜,都不能超过三口,一旦皇帝偏爱某道菜,那这道菜在未来很长一段时间内都不能上桌了,有此规定,为的就是怕有人得知皇帝的口味,在菜肴中下毒。此外,一般而言,皇帝是吃不到太好的东西的,尤其是反季节的食物,御膳房之所以不敢让皇帝的口味上去,为的就是怕皇帝食髓知味了,随时要吃好吃的,自己这边儿伺候不周,会掉脑袋!为了不让皇帝吃出菜肴的真滋味,御膳房送菜之前特意往每道菜里加了一大勺糖,这一勺糖下去,甜腻得当然尝不出好味道来了,也难怪乾隆一吃就皱起了眉头,直以为扬州当地名厨的手艺,比不上宫中的御厨呢!感谢大家在百忙之中能够抽出宝贵的时间阅读这篇文章,今天的话题大家觉得怎么样呢?任何对这篇文章的意见都可以在评论区留言,您的每一次评论点赞就是对小编的肯定与鼓励,明天小编将会继续为大家带来更多好的内容,希望大家不要错过,小编给你们比心了。