公厨|唐朝的朝廷居然有食堂？都吃啥？( 二 ) 大臣|工作餐|官员|唐朝|食堂

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如果在冬天上朝，退朝以后在大殿外廊下半露天坐地吃饭，那么负责办食的光禄寺会依例给你们端上一碗热乎乎的热汤饼，或者馎饦bó tuō是一种类似于面片汤的食物，算是高级工作餐。另外冬天的加餐还有黍臛[shǔ huò] ，应该就是一种加了黄米的肉羹，趁着热呼劲还得快点吃，不然一会就凉了。如果您在烈日炎炎的夏天上朝，工作餐端上来的会是过了凉水的凉面、粉粥，再配一些水果之类，如桃、梨、石榴、柿子等。赶上特殊的节日上朝，比如寒食节，会给甜米粥喝；正月初七和三月初三会赐一些煎饼；正月十五、三十赐糜糕（小米做成的糕）；五月端午赐粽子；七月七赐斫饼zhuó（就是一种切开的面食）；九九重阳节加糕点；十月一日加黄米羹这些都是在日常餐点之外另加的，算是额外福利。

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像这种坐在房檐下吃工作餐的环境，环境好不好没关系，食物好不好在其次。但是其中的荣誉和政治意义不一般，能在皇帝眼皮底下吃顿饭那叫光荣的不得了。应该是许多人的终极梦想。

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许多大臣就认为皇帝提供工作餐，是为了优待人才，希望大臣吃完以后好好干活，把国家治理好。其实这个待遇和我们现在单位提供工作餐是一样的，可算是一种实质性的补贴，这倒不在于钱的多与少，它的意义更在于表达单位对员工细致入微的关心与重视。喜欢的小朋友一定要多多说说自己的意见，我们一起来讨论，分享自己的观点，说的不对的也要指出来