南宋|偏安江南的南宋,靠什么养活八千万人口?( 二 )

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第二,南方耕地充足。得益于北宋对江南的开发,南方耕地面积较宋初翻了一番,南宋立国后,又加大了对耕地的开垦力度。当时江西耕地的开垦,已经达到了后世80%,浙皖两省耕地的开垦,也达到了后世的70%。据统计,南宋的耕地面积达到了700万顷,这些耕地多位于长江中下游地区,气候适宜,水源充足,直到今天也是重要的粮食产区。当时太湖流域的苏州、湖州等地,稻米产量都很大,甚至流传着“苏湖熟,天下足”的谚语。可以说,宋朝正是利用了这些优质土地,养活了如此之多的人口。
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第三,南宋重视生产技术的革新。南宋时期推广了稻麦二熟制为主的连作制及精耕细作的耕作模式,有效提高了粮食单产和总产,当时农作物单位面积产量比唐代提高了两至三倍,总体发展水平大大超过了唐代,从而使江浙地区成了当时中国农业最为发达的地区。不过南宋时期,战争频繁,粮食压力和军费开支都很大,好在南宋不仅重视农业,经济和贸易的发展水平也达到了历史之最,再加上宋人的辛勤劳动,都使得南宋可以养活八千万人口。
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