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这些酒器有的用来盛酒，有的用来喝酒。并在商朝早期，就普遍形成爵、觚、斝三者成套的酒器组合。
据统计，妇好墓出土的210件青铜礼器中，酒器就占了74%。1973年，二里头遗址出土的第一件青铜容器，便是酒器“爵”。


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商人饮酒成风，在商代，由于酿酒业的发达，酒文化与青铜文化在商朝达到前所未有的繁荣，无论是种类还是数量。我们现在见到的商代饮酒器，主要有觚、爵、觯、角等，种类繁多，形制丰富，变化多样，就相当于现在各式各样的酒杯。
这些各种各样的酒杯除了彰显身份外，容量也是不一样的，《考工记·梓人》记载：“一升曰爵，二升曰觚，三升曰觯，四升曰角，五升曰散。”可以看出商朝人还真是“海量”。


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海量的背后有着重要的隐患的。因为这些青铜器中含有铅。殷墟西区墓葬群出土的一千六百余件铜器中经测定的有四十三件，铅青铜近45%，铅锡青铜占14%，两者共占60%。其中礼器十四件，包括觚、爵、簋、尊，三件为铅锡青铜，六件为铅青铜，平均含铅量为22.89%，最高含铅量为30 %。可见殷商青铜器中含有铅是不争的事实。再加上晚商制造工艺的粗糙，不排除铅含量更高。


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铅是一种有毒的金属元素，对环境、人类健康危害极大。铅是人体不需要的重金属，一旦进入体内，比酒精更能影响人的神经系统，且一旦铅对人体造成伤害，就是永久性的。而铅中毒最典型的症状便是神经衰弱。神经衰弱症候群和神经传导速度改变的患者有头痛、头晕、失眠、多梦、记忆力减退，中毒严重时，可有智力下降，动作时更为明显，表现为运动神经传导速度的减慢，此外，还有乏力、肌肉关节酸痛等。


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长期大量使用含铅青铜酒器、食器等，会使血循环中的铅浓度增高，引起组织内铅的蓄积，必然会发生铅中毒事件。
商朝灭后，西周吸取教训。周公旦认为，商朝之所以灭亡，究其原因就在于满国的酒鬼，于是发布《酒诰》，这就是一篇禁酒令。从侧面也可以反映出商朝饮酒成风的现象。


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所以说，商王朝看似不到两个月时间就亡国，实际上，早已显示出衰败的迹象，而但长期的铅青铜器导致商人出生率减少、体质下降、寿命减短、文化素质以及传统精神面貌全面衰落，甚至死亡。

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