每年中秋过后是韩国人做泡菜的季节 ， 但目前白菜、白萝卜、辣椒等主要泡菜食材的价格居高不下 ， 给韩国家庭造成很大的经济负担 。
据韩国《中央日报》8日报道 ， 韩国农水产食品流通公社7日公布的数据显示 ， 当前韩国1棵白菜的零售价约为10689韩元（约合人民币63元） ， 比去年上涨40% 。 不少韩国家庭主妇今年都减少了腌泡菜的量 ， 或者直接从超市买泡菜吃 。

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韩国网友晒图 ， 白菜18260韩元一颗 ， 相当于107元人民币
不只泡菜 ， 韩国的西红柿也翻倍涨价 ， 有快餐店干脆不在汉堡中放西红柿了 。
韩国白菜疯涨
据韩国《中央日报》报道 ， 受台风和超长雨季等影响 ， 今年韩国蔬菜大幅减产 ， 价格暴涨 。 官方数据显示 ， 大白菜卖到了10689韩元（约合63元人民币）一颗 ， 比2019年足足上涨40% 。 由于食材过于昂贵 ， 许多餐厅悄悄撤掉了免费的泡菜小碟 ， 还有快餐店干脆不在汉堡中放西红柿 。 韩媒KBS新闻吐槽说 ， 之前白菜太贵 ， 有人说是“金菜” ， 现在 ， 简直就是吃钻石啊！
首尔家庭主妇金某算了一笔账 ， 光买20棵大白菜 ， 就需要20多万韩元（1176元人民币） ， 再加上白萝卜、大葱、小葱、生姜、苹果、梨、生蚝等辅料 ， 腌泡菜的全部成本 ， 竟然高达50万韩元（2940元人民币） 。 金某感慨道 ， “不知道要不要花这么多钱做泡菜” ， “还不如干脆从超市买泡菜吃 ， 或者少吃” 。

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【每日经济新闻|韩国大白菜63元一颗 腌泡菜全部成本高达50万韩元】
韩国采访人员走访超市 ， 一颗白菜69元人民币 。 （朝鲜TV）
和金某一样 ， 苦于食材昂贵 ， 许多韩国家庭决定放弃或推迟腌制泡菜 。 根据韩国农水产食品流通公司10月7日数据 ， 当前韩国1棵白菜的零售价约为1.0689万韩元（约合62元人民币） ， 一棵白萝卜售价3913韩元（23元人民币） ， 100克红辣椒2396韩元（14元人民币） ， 1公斤大葱4318韩元（25元人民币） ， 1公斤小葱7623韩元（49元人民币） ， 1公斤辣椒面3.2895万韩元（193元人民币） ， 均比2019年上涨30%-70% 。
韩国农村经济研究院调查显示 ， 往年提前腌泡菜供节庆食用的人中 ， 有48%的人称今年中秋“减少了腌泡菜的量” ， 其中83%的人都是因为“白菜太贵” 。 在此背景下 ， 不少餐厅也悄悄撤下免费提供的泡菜小碟 。

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韩国民众：白菜太贵 ， 不腌泡菜了 ， 吃现成的 。 （朝鲜TV）

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