宋亮认为 ， 娃哈哈再次看上奶粉市场 ， 是想在该市场上获得一定份额 ， 毕竟在整个食品行业里 ， 婴儿奶粉仍然是一个高毛利行业 。 从飞鹤、健合集团、澳优乳业等多家企业财报可以看出 ， 奶粉行业的毛利率仍处于较高水平 。 2019年 ， 飞鹤实现毛利率70% ， 同比提高了2.5个百分点；同期 ， 健合集团毛利率为66.16% ， 澳优乳业毛利率为52.45% 。
面对高毛利率的奶粉行业 ， 娃哈哈也想分一杯羹 。 此前 ， 娃哈哈曾定下“千亿目标” ， 但近年来 ， 娃哈哈业绩仍止步不前 。 数据显示 ， 2013年 ， 娃哈哈收入达到783亿元营收 ， 随后开始走下坡路 。 2014-2017年 ， 娃哈哈的营收分别为728亿元、677亿元、456亿元、450.73亿元 。 2018年 ， 娃哈哈营收有所回暖 ， 达到468.9亿元 。
“娃哈哈目前遇到发展的瓶颈 ， 始终找不到突破口 ， 因此兜兜转转又继续在相对较为熟悉的婴幼儿配方奶粉发力 。 ”沈萌表示 。
【民生经济|徘徊奶粉业务 娃哈哈“博弈”存量市场】在宋亮看来 ， 娃哈哈发展主要面临的问题是缺少大单品 。 “娃哈哈近几年业务四处撒网 ， 而目前各行各业都有强者 ， 且市场集中度很高 ， 同质化现象严重 。 无论娃哈哈想要介入哪个领域 ， 都要做好打持久战的准备 ， 否则就会面临被直接淘汰的风险 。 ”北京商报采访人员 钱瑜 白杨 王晓

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