家长|虾线很脏？虾头重金属超标？吃虾前必看的4个真相，看你了解几个( 二 ) 重金属|真相|虾线|康君|超标

四、虾里寄生虫多？
虾和其他海鲜一样，都可能存在寄生虫。别说虾了，就连我们天天吃的鸡、鸭、牛、猪身上也有。
有寄生虫不可怕，可怕的是大家生吃，这样就把寄生虫吃进肚子里了。
最好的办法就是高温烹饪，管它有多少寄生虫通通消灭了。建议大家不要吃生虾（醉虾、刺身），如果实在喜欢也不要给孩子吃，味道不好还有感染寄生虫的风险。

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大家处理虾时，会在虾头发现白线，白线可不是寄生虫，而是公虾的生殖腺——输精管，未成熟的输精管无色透明，成熟的公虾为乳白色。
看到这里，大家心中的疑虑都解除了吧？终于可以放心大胆的吃虾了~

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虾真的老少皆宜，谁吃谁喜欢。但是，也有少部分人不适合吃虾，比如：对海鲜过敏的人、患有痛风的人、湿疹重症患者......
如果家长和孩子们排除了以上几种情况，就可以放心吃了哦~
小康君已经在谋划吃什么口味的了，油焖大虾、椒盐虾、白勺虾、香辣虾......

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家长们买虾时要尽量挑选活虾哦，活虾不仅口感更好也更健康。如果实在没办法，也要尽量挑选新鲜的虾。
新鲜的虾头尾完整紧密相连，虾身较挺，有一定的弯曲度。不新鲜的虾，头与体，壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。