花生|入冬后,多给孩子吃这5种粥,健脾补钙,喝一碗全身都暖和

大雪后,天气是越来越冷,出门喘口气都带雾气的。对于早出晚归的人来说,进出门都是最冷的时刻,如果这个时候来一碗热气腾腾的粥喝下去,全身都暖和,舒舒服服的,日子可美了。大人都如此,何况我们可爱的孩子呢?
每个孩子都是家长的心头肉,保护好他就是保护一个家庭的希望,保护好祖国的未来。寒风瑟瑟的清晨给孩子们来一碗,吃完全身都暖和,出去上学也不用担心了。
粥有很多种,该给孩子喝哪种呢?都说白粥没有营养,那我们就给它加点“料”,让它丰富起来。今天就分享几款粥的做法,适合大多数的孩子,希望你们喜欢。
小米花生红枣粥
花生|入冬后,多给孩子吃这5种粥,健脾补钙,喝一碗全身都暖和
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都知道小米、红枣的好处,在此就不多说了,我们主要来说一下它的做法。
花生|入冬后,多给孩子吃这5种粥,健脾补钙,喝一碗全身都暖和】【食材准备】
小米、普通大米、红枣、红皮花生
【制作过程】

  • 小米提前用温水泡一个小时,泡过后的小米煮起来容易膨胀,粥看起来比较浓稠。
  • 选择红皮花生,提前泡发1个小时,可以和小米一起泡(花生先洗一下再泡,泡过后的水不要倒,用它煮粥)。
  • 小米、花生、红枣、普通大米清洗干净,倒入电饭煲中,加入泡花生米的水,水深在米上4cm处即可。按煮粥键即可。
  • 粥煮好后不要立即揭锅,焖10分钟,这样的粥浓稠好喝。
瘦肉山药青菜粥
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粥有荤有素,当然不能给孩子吃的太单一了,我们可以加点瘦肉进去换换口味。
【食材准备】
大米、山药1/2根、瘦肉150克、青菜1把、盐、姜、料酒、淀粉
【制作过程】
  • 大米洗好,放入电饭煲,加入水(水深在米上4cm处),按煮粥键。
  • 山药一头用叉子叉上,用刀削皮,洗净,切小段,泡入水中,加入一点白醋(防止山药变黑)
  • 瘦肉洗净,切丝,加入淀粉、姜、料酒腌制一下备用。
  • 等大米煮膨胀后,我们倒入山药一起煮。
  • 山药熟了后,倒入瘦肉继续煮一会。
  • 粥煮好后,我们倒入青菜,加一点点盐,搅拌均匀,焖2分钟就可以食用了。
小米南瓜粥
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小米、南瓜都是营养丰富的食物,用它们来煮一碗粥,暖心又暖胃。很多人吃不习惯小米,我们可以适量的加一点普通大米进去,调一下口感。
【食材准备】
小米、普通大米、南瓜
【制作过程】
  • 小米用温水提前泡发1个小时(泡发的小米容易煮透、膨胀开、浓稠)。
  • 南瓜去皮,切小块,洗净(选择南瓜时,我们挑选粉一点的南瓜,它煮的粥甜、粘稠、香)。
  • 大米和小米搓洗干净,倒入电饭煲,加入水(水深在米上4cm处),按煮粥键,开始煮粥。
  • 等锅中水开后,倒入南瓜一起煮,煮好后再焖煮10分钟左右就可以食用了。
胡萝卜虾仁粥
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【食材准备】
鲜虾150克、胡萝卜1/3根、普通大米、葱、料酒、淀粉、姜
【制作过程】
  • 虾去除虾线,然后剥出虾仁,从背部划一道口子(不要划断),洗净备用。
  • 大米淘洗干净,放入锅中,加水,水深在米上3cm处,开始煮粥。
  • 虾用料酒、姜、淀粉腌制一下备用;胡萝卜洗净,切小颗粒备用。
  • 等锅中大米煮膨胀开后,我们倒入胡萝卜,继续煮。
  • 等粥煮好后,倒入虾仁,搅拌均匀,焖10分钟后撒入葱花即可食用。
青菜牛肉粥
花生|入冬后,多给孩子吃这5种粥,健脾补钙,喝一碗全身都暖和
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【食材准备】
青菜1把、牛肉150克、普通大米、姜、料酒、生抽、淀粉
【制作过程】
  • 大米淘米干净,放入电饭煲中,加入水,水深在米上4cm处,开始煮粥。
  • 牛肉切小块泡入淘米水(去腥效果好)中1个小时,然后搓洗干净,加入生抽、料酒、姜、淀粉腌制一会。
  • 青菜泡水中,搓洗干净,切碎备用。
  • 等大米煮膨胀后,倒入牛肉继续煮。
  • 等粥煮好后,倒入青菜,搅拌均匀,焖10分钟就可以食用了。
结语:大家觉得这5种粥怎么样,是不是很适合小朋友?出门前,回家时端上一碗热乎乎的粥,美味又营养,吃上一碗,全身都暖和了。你们平时都做什么粥给孩子吃呢,评论下方留言,共同交流哦。