山药|南瓜粥宝宝吃腻了?新做法蒸一蒸就出锅,香甜助消化,辅食首选

文章插图
秋冬季节的变化,宝宝的肠道容易出现不适,比如消化系统减弱,或者出现消食和积食的表现。
所以,妈妈想要调节宝宝的肠道健康,可以经常进食一些促进消化的辅食,健脾养胃能够让宝宝的肠道发育更加健康。
同时,冰冷的冬季到来,早上还是吃粥的话很快就会有饥饿感,所以还是吃一些具有饱腹感的食物,比如糕点和面包之类的食物。
妈妈为了宝宝拥有强壮的身体,不妨学习制作这道糕点辅食,健脾养胃好消化呢!
文章插图
(图片来源于网络)
其实,想要判断宝宝的肠胃如何,妈妈可以从宝宝的口腔情况查看,如果宝宝出现口臭,也是肠胃消化不良的表现。有些妈妈会给宝宝喂食一些益生菌帮助肠道的蠕动,建立健康的肠道菌群。
可是长时间依赖益生菌不是很好,妈妈还不如调理宝宝自身的肠道健康,通过进食一些健脾养胃的辅食,促进宝宝肠道的消化和蠕动。
文章插图
今天让我们一起学习制作这道南瓜糕点,外观独特吸引宝宝的注意力,同时制作的方式很简单,跟着小编一起进行绝对不会失手。
选用到的食材有南瓜,有着清热解毒的功效,有助于调节肠道的健康,搭配健脾的山药,口感清甜,润肺除寒的功效,加上蛋白质含量高的鸡蛋,让这道辅食变得更加健康美味。
文章插图
跟着厨工爸爸做辅食
南瓜糕
食材列表和月份
参考月龄:10M+
操作时间:45分钟
面粉:50克
南瓜:60克
鸡蛋:1个
山药:60克
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
文章插图
详细步骤分解
文章插图
山药去掉皮,洗干净的山药切成薄片,放入碗中备用。
文章插图
南瓜去掉皮和南瓜瓤。
文章插图
南瓜切成薄片,放入碗中备用。
文章插图
碗中倒入一个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离。
文章插图
【 山药|南瓜粥宝宝吃腻了?新做法蒸一蒸就出锅,香甜助消化,辅食首选】将南瓜薄片和蛋黄加进料理杯中,搅打2分钟,打成细腻的南瓜泥。
文章插图
南瓜泥中加入20克的面粉,搅拌均匀。
文章插图
山药片和蛋清倒进料理杯中,搅打2分钟的,打成细腻的山药泥。
文章插图
山药泥中加入30克面粉,搅拌均匀。
文章插图
裱花袋套进杯子上,山药泥倒进裱花袋中,南瓜泥也倒进另一个裱花袋。
文章插图
模具内倒入几滴宝宝油,用刷子涂抹均匀。
文章插图
裱花袋剪一个小口。
文章插图
同时往模具内挤入面糊。
文章插图
将模具振动几下,振平表面,盖上盖子,防止水蒸气进入。
文章插图
水开面糊上锅,大火蒸20分钟,关火焖5分钟,取出。
文章插图
这款辅食取出来倒扣脱模,热乎乎的糕点一定深受宝宝的喜爱,抓在手上吃得可香呢,里面有着南瓜的清甜,以及山药的甘甜,软糯可口让宝宝爱上此刻的美好,常吃可以健脾养胃。
厨工爸爸做辅食经验总结
●处理山药的时候,妈妈记得戴上手套。
●山药泥和南瓜泥搅拌至无颗粒状即可。
●糕点上锅蒸之前,盖上盖子,避免水蒸气流入影响口感。
知识拓展
其实,宝宝的肠道容易受到天气变化的影响,还有一个原因就是宝宝受寒,所以在天气变化的时候,妈妈应该及时给宝宝增添衣物,避免受寒。
- 坐月子|婆媳因“鸡蛋、米粥”的月子餐,发生争吵,老一辈的观念对吗?
- 铁元素|婴儿几个月能喝小米粥,经常喝小米粥好吗?营养师告诉你答案
- 婴儿米粉|1岁宝宝一直吃米粉、偶尔吃粥或面条,辅食“吃不对”对娃危害大
- 小米粥|孩子添加辅食后,妈妈再忙也要经常做这三种粥,对娃成长大有帮助
- 小思|山药羹这样做实在太美味,碗盘都要舔干净
- 过敏|一岁宝宝中毒身亡,“夺命粥”事故频出,你还敢给孩子喝吗
- 宝妈|7岁男童每天喝粥吃米饭,3个月后却被救护车拉走,家长太无知
- 小米粥|儿童营养师这几种辅食不要再给孩子吃了,伤脾胃,越吃孩子越瘦
- 南瓜|怀孕期间不要担心发胖,可能是水肿,这些饮食方法都是可以学习的
- 肉毒杆菌|一碗“粥”送走7个月孩子,周岁前,这些“饮食禁忌”父母要知道
