心血管《JACC》医学期刊：常吃辣椒降低心血管风险！研究|降低|死

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本文作者：周杨
审稿专家：田颖首都医科大学附属北京朝阳医院心脏中心副主任医师
近日发表在著名期刊JACC上的一项研究显示，常吃辣椒可降低心血管风险和死亡率。
该研究纳入了2万多名成年人，并根据这些人群的饮食习惯将他们分为四组：
①不吃辣椒或很少吃辣椒；
②每周吃辣椒≤2次；
③每周吃辣椒2-4次；
【心血管《JACC》医学期刊：常吃辣椒降低心血管风险！】④每周吃辣椒＞4次。
经过了多年的随访，研究者发现，相比于不吃辣椒或很少吃辣椒的人来说，每周吃辣椒＞4次的人群全因死亡率降低了23% ，心血管相关死亡率降低了34% ，缺血性卒中死亡风险降低了44% ，脑血管疾病死亡风险降低了61% 。
研究者们还发现，此结果不受各种心血管疾病危险因素的影响，也不受受试者饮食结构的影响，经常食用辣椒可以降低成年人的全因死亡率和心血管风险。
虽然目前的研究结果十分乐观，但哈大夫还是想提醒一下读者：
即使研究结果显示辣椒有益，但并不是所有人都对辣椒耐受，在健康的饮食习惯下适当吃一些辣椒我们是提倡的，但对于吃完辣椒会出现腹痛腹胀等一系列消化道症状的人来说，还是敬而远之的好~