西红柿炖番茄|侧吸的颜值，顶吸的本质—华帝烟灶套装选购分享( 三 ) 前言：前阵子

使用的时候，水箱右侧用来装清水（不要加洗洁精，可以加专用洗涤剂），左侧不要装任何东西；然后把透明塑料水箱按照如图所示的方式，插入机器底部的卡槽上；最后按下触控面板上的“热水洗”按钮，机器就会开始自洁。
根据介绍，自洁过程在程序上分三步：预热、冲刷、甩干▲
不过作为用户来说，其实我们也不需要详细了解自洁的具体过程。在日常使用中，我们可以定期进行一次自洁，从而让机器始终保持在一个良好的工况下。
2、i10049B燃气灶
燃气灶采用的是和烟机一样的黑晶玻璃面板，看上去沉稳典雅，比较大方；锅架用材非常扎实，看起来无比粗壮；炉头部分有少许金色点缀，看起来比较精致 ▲
对于燃气灶来说，我们通常比较看重的就是三点：1、火力大不大；2、清洁是否方便；3、安不安全。因此在下面的介绍中，楼主也会围绕这三点进行。
a.大火力，满足中式爆炒
对于中式厨房来说，火力是个非常关键的参数。因为在中式的烹饪技巧中，爆炒绝对是一个精髓技能。
在使用天然气的情况下，这台华帝 i10049B官方标定的功率为5kW（液化气下为 4.8kW），属于目前燃气灶火力的上游水平。再配合华帝专利技术的“专利聚焱燃火”技术，热效率也可以达到 63% 。
很多人在看参数的时候可能只关注最大功率，从不关心热效率。但是实际上只有这两者结合来看，才能体现一台燃气灶的真正加热实力。
b.易清洁：上凸式盛液盘+易拆卸炉头+黑晶玻璃面板
对于燃气灶来说，除了加热快之外，另一个关键的点就是打理一定要方便，否则做菜时溅出来的油渍等在日积月累下，会让灶台变得不堪入目。
为了解决后期的保养清洁问题，华帝从三个细节入手做了优化。其中第一个就是面板。这种黑晶玻璃面板除了好看之外，另一个优势就是好打理。每次做完菜，只要轻轻一擦，基本就干净了。
但台面还不是重灾区，炉头位置才是。做菜的时候，万一有汤汁溢出，在炉火的烘焙下，很容易粘附在上面。
品牌方面也考虑到了这个问题，所以炉头方面做了快拆设计，可以轻松分离每一个部件，然后对其进行单独的清理。这样一来，即便是汤汁溢出，也完全不用担心。
打理清洁过燃气灶的朋友都知道，虽然炉头快拆设计方便了清洁，但是粘在有小孔且凹凸不平的炉头上还是相对不好处理。为此，这里还有一个细节设计：这款华帝 i10049B燃气灶采用了上凸式盛液盘设计 ▲
这样一来，即便是遇到汤汁溢出，也不会粘的炉头上到处都是；至于外流的部分，用抹布一擦就很好处理干净。
c.、离子熄火保护，更安全
最后一点很容易在选购中被大家忽略，但确实是重中之重，那就是熄火保护。
目前应用在燃气灶上的熄火保护主要有两种技术，一种是热电偶技术，另一种就是离子熄火保护装置。热电偶的原理非常简单，成本相对较低，但是灵敏度也相对要差一些，多用在一些中低端型号的机器上；但是离子熄火保护装置的灵敏度就很高了，感应到火焰熄灭，只需0.1秒即可完成切断。
这个功能对于经常炖汤的朋友非常友好，一点也不用担心火焰被浇灭这种问题。另外对于父母辈来说，年纪大了，记忆力可能不太好，反应也不太快，可以作为最后一道防线，保护家人安全。
不过面对丈母娘用高压锅煲粥这种操作…好像还是无解
总结：
在文章的最后，楼主简单说一下对这套华帝i11142+i10049B烟灶套装的入手体验。
※首先是颜值方面，这套机器采用了当下流行的黑晶防爆玻璃面板，整体质感非常好，搭配银色装饰条，高级中带着年轻和时尚的气息；