花更少的钱，玩得更好-阳朔旅游指南( 三 ) 桂林山水甲天下

二、吃

到了桂林必吃的当然是桂林米粉，女生一般要2两粉就好了，男生3两，北方人吃的咸一些可以再跟老板要卤水加，但是千万别加多，因为那个卤水做的非常非常咸，葱花、酸笋、酸豆角、辣椒什么的老板一般都放在取餐口的边上，根据个人喜好自己加，吃完以后店里一般都有骨头汤可以喝一点。我因为住的客栈离西街口很近，吃的是西街口的回头火米粉，价格小贵，如果不是旅游景点主要做本地人生意的米粉店2凉粉大概就5元，但是西街附近你懂得。桂林米粉除了干粉还有螺蛳粉、煮粉等等，螺蛳粉因为味道的问题给人感觉就像臭豆腐，有的人爱死有的人觉得臭的恶心，但是还是柳州的最正宗好吃，煮粉一般会放的肝肺等等，不喜欢吃内脏的别尝试。另外在桂林很多米粉店中午是有快餐的，肉菜多价格便宜，可以考虑。

剩下一个必吃的就是啤酒鱼了，到了西街附近会有很多家做啤酒鱼的，本地朋友给介绍李姐啤酒鱼，在叠翠路边上岔路一家馆子，味道超级赞，我这个平时不爱吃鱼的北方人也吃了好多。店不大，包间少，环境一般，服务一般，对环境要求高的就别去了。