泡面小食堂让厦门城市美食升温( 二 ) 【泡面小食堂】在城市

在厦门，不仅仅鼓浪屿是城市名片，街边美食也是。无论是鼓浪屿馅饼、黄则和、沙茶面，还是网红餐饮品牌张三疯奶茶、泡面小食堂都已然成为厦门美食的一张新名片，它们都不约而同的坐落在美食中心的中山路附近，不仅仅是因为人气鼎旺，更重要的是熏陶，接收那过去人与人之间相互温存相互尊重的熏陶，传承闽南人“爱拼才会赢”“敢为天下先”的打拼精神。最重要的城市名片我觉得应该是人，是生活在厦门的所有人，当然包括短暂旅途的游客们，是他们宣传了厦门的城市名片。

厦门，没有泉州的历史文化底蕴，却生活着一群具有闽南文化底蕴的闽南人，又不仅仅只有闽南人，它饲养着来自全国各地的在这拼搏奋斗的人们，从没有冷落过谁，它用大海般的胸怀开放包容温暖着这里的每一位人心。

在厦门，每一个街角疙瘩里都有那么一群可爱又有温度的人，美食往往出自这些有可爱又有温度的人群中，他们站在人群您可能不能一眼认出他是美食专家、厨房大师还是热情周道的餐厅服务人员。这不要紧，你只要看到他们微笑，你也会瞬间喷发出对生活的热情。