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食品安全|湘潭县开展节会期间餐饮食品安全检查( 二 )

时间：2018-12-28 14:52      


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红网湘潭县分站12月28日讯（采访人员 张学）人大、政协“两会”召开在即，元旦、春节“两节”也即将到来，为切实做好节会期间餐饮服务食品安全工作，12月27日，县食药工商质监局组织开展餐饮食品安全专项检查及食品安全隐患大排查。县领导肖燎参加检查活动。

当天下午，检查人员先后前往鸿熹大酒店、鑫田国际大酒店、长江宾馆、吴记禾餐饮店等地，对厨房卫生、食品原料料新鲜度、进货验收台账、消毒保鲜设施设备运行情况等进行现场检查。

检查组要求，各食品生产经营者要提高认识，确保检查整治出效果；要严格执行食品采购索证索票、进货查验和采购记录制度，规范食品贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等，严防食品安全事故，切实加强节会期间食品安全保障。（完）

食品安全|湘潭县开展节会期间餐饮食品安全检查



稿源：( 湘潭县广播电视台)

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