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40年的榨油作坊开工了!又闻遂昌金竹茶油香( 三 )

『摘要:40年的榨油作坊开工了!又闻遂昌金竹茶油香( 三 )| 剥出幸』每一桶蒸桶,需经过一个小时的蒸汽熏蒸。蒸完后的茶籽碎怎么榨,才是采访人员心中最大的疑问。只见涂财旺在地上放上两个铁箍,重叠放齐,拿来一捆...



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每一桶蒸桶,需经过一个小时的蒸汽熏蒸。蒸完后的茶籽碎怎么榨,才是采访人员心中最大的疑问。只见涂财旺在地上放上两个铁箍,重叠放齐,拿来一捆稻草,手拿一小把在中间使劲一扭,以铁箍圆心为点,让两端的稻草沿着圆心从四面八方铺展开按下,用两端为空的圆桶似的模型往下按压,接着倒入一斗的茶籽碎,再用稻草包裹住上下两端的茶籽碎,稍作整理,便初具茶籽饼形。

万事俱备,仿佛士兵等待战场,茶籽饼们也在等待,等待校验今年的出油量是否可观。这是一个月以来,茶农们辛勤努力的最好证明。涂财旺显然没有失望,黄亮醇香的山茶油如流水般流入早已备好的油桶中。他手握竹舀,特意舀上一勺茶油再缓缓倒下,说:“你们看,很纯很净着呢!”

浓浓的油香味,开始在村子里弥漫开来……


稿源:(浙江新闻)

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标题:40年的榨油作坊开工了!又闻遂昌金竹茶油香( 三 )


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