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苏州最“任性”路边摊,天冷天热都不做,远近闻名40年( 二 )



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苏州最“任性”路边摊,天冷天热都不做,远近闻名40年

那么为什么说这个路边摊是苏州最任性的呢?这还要从老板做生意的态度说起,这都是老夫妻他们卖的这个街边小吃,如果是天太冷,或者天太热的话,他们都是不出摊的,只有不冷不热的天气,适合外出的时候,他们才会出来摆摊儿,所以如果大家想要吃它的小吃,那就得看你的运气了,或者你要事先搞清楚天气状况,弄不好的话就会让你空跑一趟。

苏州最“任性”路边摊,天冷天热都不做,远近闻名40年

那么他们的小吃这么出名,到底卖的是什么呢?原来呀,他们就是在苏州比较出名的糖粥,这个即便他的糖粥有四种,有糯米粥,赤豆粥,桂花粥,米酒圆子,这几种你可以随意搭配,而且这对老夫妻都是12点准时出摊儿,一出摊儿,就会有很多顾客来排队购买,甚至有时候对我都能排上好几十米。

苏州最“任性”路边摊,天冷天热都不做,远近闻名40年

由于这对老夫妻他们的年龄已经很大了,每天的体力也是有限的,所以每次他们12点出摊儿的时候,做的糖粥也都是有限的,每天也就做那么多,各种只做一锅,如果卖完的话,他们今天也就不做了,所以每次顾客来吃的时候,都是提前就会来排队,如果来晚的话,他们的糖粥就卖完了,有钱也就吃不到了。


稿源:(小邓讲美食)

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标题:苏州最“任性”路边摊,天冷天热都不做,远近闻名40年( 二 )


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