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有操着外地口音的游客说,这种面过去在老家时常吃,所以见这种制作很熟悉很亲切。
传统饸饹面是用荞麦或高粱面来做,现在已经大部分改为小麦面,吃法也更像家里做的打卤面,只是制作工艺上有所差别。
于食客们来说,许多中老年人是这碗传统面的常客。
稿源:(静笃网络承翰)
【】网址:http://www.shadafang.com/c/hn436226.html
标题:北京大妈景区卖10元一碗饸饹面 火了! 游客每天排成长队( 三 )
有操着外地口音的游客说,这种面过去在老家时常吃,所以见这种制作很熟悉很亲切。
传统饸饹面是用荞麦或高粱面来做,现在已经大部分改为小麦面,吃法也更像家里做的打卤面,只是制作工艺上有所差别。
于食客们来说,许多中老年人是这碗传统面的常客。
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