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蚂蚱|昆虫或将成人类新食物？云南人：我们早已赢在起跑线( 五 )

时间：2019-05-20 21:37      


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图为炸蜂蛹。 缪超 摄

炸蜂蛹主要选取野生蜂巢中幼虫为料，野生蜂巢被发现后，一般用旺火浓烟熏燎，驱走成虫，方可取之。取出蜂蛹后，上笼蒸熟，通风晒干，用六成热油将蜂蛹炸到鼓胀而呈金黄色时，拌入椒盐就可上桌。

中级有点恶心挑战

如果亲们能吃得下入门级的虫虫，可以尝试一下炸大蜜蜂、炸水蜻蜓、炸知了，它们外形可怕，经过油炸后辣眼睛指数直线上升，关键是它们的个头比入门级的虫虫更大，一个虫虫就要嚼上一分钟。

炸大蜜蜂

蚂蚱|昆虫或将成人类新食物？云南人：我们早已赢在起跑线

图为炸大蜜蜂。 缪超 摄

大蜜蜂已经是成虫了，云南的炸蜜蜂个头很大，一个蜜蜂有拇指般大小，用六成热油将大蜜蜂炸到金黄色即可食用，一口一个，干香耐嚼。


稿源：( 中国新闻社)

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标题：蚂蚱|昆虫或将成人类新食物？云南人：我们早已赢在起跑线( 五 )


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