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白藜芦醇美容又养颜？人气爆棚的养生“神物”到底是真是假( 二 )

时间：2019-07-30 23:39      


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目前天然白藜芦醇的主要来源物是虎杖和葡萄，它被认为可能是受到紫外线辐射，外界各种因素的损伤，以及真菌或细菌感染等分泌的天然植物抗毒素。

1992 年，西曼和克雷西在红酒中发现了显著浓度的白藜芦醇。

这一结果后来被用于解释法国悖论，这是指在法国某些地区，尽管那里的居民高脂肪和高胆固醇饮食，但法国人冠心病的发病率很低。

虽然这一现象仍然存在争议， 但已经提出了许多解释。

最合理的解释之一是法国人比其他国家的人喝的红酒要多。

而红酒中除乙醇外含有多种酚类化合物，包括白藜芦醇。

这种天然多酚化合物对人体有健康的作用，据推测，喝红酒与心血管疾病发病率呈负相关。

迄今为止，白藜芦醇已被报道具有多种生物学益处，包括抗肿瘤、抗氧化、抗真菌、抗炎、抗衰老、心脏保护、神经保护和其他活性。

研究表明，白藜芦醇可以影响人体各种各样的病理生理状况。

有100 多项临床试验研究了白藜芦醇在治疗癌症、糖尿病、肥胖症以及心血管和神经退行性疾病中的药理活性。


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