【广西有一条会开花的河流, 外地人惊为奇景, 当地人却用这花做菜,( 二 )| 在广西都安】_

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海菜花并非生长在海里，她的名字来自云贵高原。自古以来，那儿的人们便常常把湖泊称为 " 海 "，如云南大理的洱海、贵州威宁的草海等。

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”海菜花富含多种微量元素、维生素和碳水化合物，是一种低热量、无脂肪的野生绿色食品。它的嫩叶和花葶均可食用，云南当地居民很喜欢这一烹饪材料。早些年去过云南丽江、大理、昆明一带的人可能都吃过一道叫“水性杨花”的菜，赞其鲜美，这个就是海菜花。

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这种清丽娇柔的植物对环境的要求颇高，水清则花盛，水污则花败。曾广泛盛开在云南、贵州、广西等地温暖清澈的湖河中，被誉为" 水质的试金石 "、“环保花”。可近几十年来，伴随着水污染的加剧，这种精灵般的花朵渐渐隐去了美丽的身影，并被列入中国稀有濒危植物名录。

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海菜花这种植物为中国独有的，一般花期5至10月，五一去广西澄江河，在岸边农庄，一边品尝美食，一边坐看“落花流水”，一切都刚刚好。

稿源：(惘小然历史)

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标题：广西有一条会开花的河流, 外地人惊为奇景, 当地人却用这花做菜,( 二 )

傻大方