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一起去世界的尽头流浪 冰岛历险记(中)(16)



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一起去世界的尽头流浪 冰岛历险记(中)

冰岛的熏鱼,也是当地人的骄傲,算是冰岛家家户户必做的菜肴之一。首先,冰岛的鱼非常的新鲜,这一点绝对放心,加上冰岛特殊的地理位置,冰岛人做出来的熏鱼有着特别的香味,就连他们的北欧邻居挪威瑞典人也心服口服。

一起去世界的尽头流浪 冰岛历险记(中)

冰岛的马肉源于冰岛马,是冰岛的特有物种,据说是世界上血统保持最为纯洁的马种,冰岛马的块头普遍较为矮小,但十分结实。马肉也是维京人的主要食物,现在也是冰岛一些餐厅的特色。

一起去世界的尽头流浪 冰岛历险记(中)

传统上冰岛人缺乏食材,因此也缺乏对美馔的想象力,不过,总有些咖啡馆与餐厅,提供各式口味。据说有一种名为Hákarl的食物,是埋在沙中3至6个月使其完全解体的腐败鲨鱼肉,其恶臭可让外国访客不敢恭维。


稿源:(汽车之家)

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标题:一起去世界的尽头流浪 冰岛历险记(中)(16)


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