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长沙|多商家夜间销售额占比达七成,造就“网红”长沙( 二 )



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刚刚工作一年多的李小姐是个健身爱好者,她说,工作日的夜间消费多在公司附近的健身房、瑜伽馆里,“购物中心营业到晚上十点,方便了我们这些白天要上班的‘日常举铁族’”。

在随机采访中,更多的消费者表示,并非一定要去凑“夜经济”的热闹,工作日白天不可能消费,周末睡个懒觉,再收拾收拾,出门的时间就自然到了下午或者晚上。一位女性受访者直言,“消费多在晚上,成了自然而然的事情。”

那么,夜里出门的消费者们,究竟喜欢把钱花在什么地方?从9月11日三湘都市报发布的一项网络调查结果来看,与朋友聚餐、看场电影、吃顿夜宵以及购物逛街是受访者最爱做的事,勾选比例分列前四位。在这道多选题中,高达80.65%的消费者表示,最经常的夜晚消费活动为聚餐,其他三项则分别占比67.74%、54.84%和48.39%。

从消费频率来看,有35.48%的消费者表示,自己一周会有一次夜间消费,而每晚都会出门消费的选项占比为6.45%;从消费时间看来,高达74.19%的消费者结束夜间消费的时间为22时,仅6.45%的消费者会持续“嗨”到凌晨2时。

而在单次消费金额上,70.97%的消费者的一次性消费在500元左右,也有3.23%的消费者单次消费金额超过1000元。

展望

“夜经济”发展土壤得天独厚

商家计划“再升级”

长沙的“夜经济”有多繁华?小到一家奶茶店,营业时间能持续至夜里12时。

茶颜悦色创始人吕良在接受三湘都市报采访人员采访时表示,长沙的“夜经济”可以说是自发形成的,因为市场环境有这个土壤,是“天时、地利、人和”等多重因素重叠推动使然,“我在全国走了一圈,像长沙这样的情况还是得天独厚的,市民的消费习惯和商家的业态都很适合做夜经济。”

文和友CEO冯彬也说,一直以来,长沙“夜经济”在全国范围内都是最活跃的,走在前列,“在我们的门店里,就有很多外地朋友周末专门来吃夜宵。”来自文和友后台排号软件的统计数据显示,过去一年,文和友吸引了超过370万人次外地客人前来消费。

冯彬认为,长沙发展“夜经济”很有优势,一方面是湖南人本来就比较爱热闹,加上长沙房价不高,间接导致消费比较旺盛,从而促进了“夜经济”的发展。

而作为促进“夜经济”在长沙发展的一份子,接下来将如何继续打好“夜经济”这张牌,上述两位长沙“网红名片”也已有了自己的初步计划。

吕良认为,接下来,在政府重视程度不断增加的情况下,商家的经营体验会更加顺畅,“在解放西路酒吧街附近,茶颜悦色开设了一些营业时间持续到夜里12点以后的门店,如果未来长沙‘夜经济’的消费时间继续后移的话,我们也可能会继续延长店铺在夜晚的营业时间。”

冯彬也透露,作为伴随着长沙“夜经济”一起成长的企业,文和友会一直坚持走这条路,“接下来,会继续做一些创新尝试,将现有5000平方米的海信旗舰店扩大改造成2万平方米的长沙文化夜经济文化综合体。”

据他介绍,在这间综合体内,将与相声演员大兵合作,建设并发扬好长沙戏剧文化的笑工坊;重塑大型老字号书店“述古书店”;把文和友美术馆升级为长沙首个夜间美术馆并召集东瓜山香肠、正哥牛肉、湘春酒家等20多家餐饮文化IP。

举措


稿源:( 湖南日报举报)

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