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重庆只有火锅和洪崖洞？来巴南，游不一样的重庆！( 二 )

时间：2019-09-22 03:22      


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如果说提起重庆美食你只能想到香香辣辣的火锅，那你可得再好好吃上三天三夜才行，作为一个充满“江湖气”的城市，重庆菜的精髓其实在于“江湖菜”。江津酸菜鱼、耗儿鱼、受气牛肉、歌乐山辣子鸡、啤酒鸭……这些光是看到名字就让人流口水的重庆菜都属于江湖菜的一种。

重庆只有火锅和洪崖洞？来巴南，游不一样的重庆！

江湖菜具有浓厚的乡土气息，不拘于常规烹饪方法，吃的就是那股“豪爽”。复合调味、老菜新做、北料南烹，在碰撞中创造出绝妙的美味。从水产到家禽，从肉类到蔬菜，所有你能想到的食材几乎都能在江湖菜里发挥出自己最大的潜能。在观赛之余找一家江湖菜馆，用爽辣的江湖菜为你的队伍呐喊助威！

重庆只有火锅和洪崖洞？来巴南，游不一样的重庆！

巴南区江湖菜馆推荐：鱼摆摆

地址：巴南区龙州大道龙洲花园99号


稿源：(纵观全天下)

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