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西江以西,广西东大门已4100多岁了,它的名字叫梧州( 二 )



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梧州人大多习惯说粤语,饮食上也和广东地区非常相似,习惯闲暇之余到茶楼去叹早茶。粤式粥粉面和靓汤极其普遍,而原创于梧州的纸包鸡、葱油鱼也融合到兼容并济的粤菜体系中。

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第一次来到梧州时,鱼皮饺光顾着惊叹河西的时髦现代和河东的陈旧衰败。街道上的小店,老板心情好就开张,心情不好就让人吃闭门羹。

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而传说中神乎其神的百年老字号大东大酒家,原创主打纸包鸡味道不过如此,还不如出门去隔壁吃碗米粉来得惊艳。

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酒店大多很破旧,即使是高档型的酒店也会每晚如期在门缝里塞满了不可描述的小卡片。同行的小伙伴跟鱼皮饺吐槽说,再多住几晚估计就能凑齐一副扑克牌了。想在路边买个酸水果,店员一听你说着一口普通话就开始强卖。


稿源:(默默聊历史)

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