西湖醋鱼在南宋的时候就有了，到现在算是经典的百年小吃了，不过西湖醋鱼这些年的评价却越来越低了，这到底是什么原因呢。网友吐槽：太贪心。杭州作为旅游城市，每年都有很多游客去游杭州西湖，直接导致西湖附近的饭店价格都是一路飙升，西湖醋鱼的价格自然是不用多说了
价格贵一点还是可以理解，毕竟所有的旅游城市价格都不便宜的，但是现在的西湖醋鱼和原来的西湖醋鱼已经完全不一样了。现在的西湖醋鱼腥味很重，如果不是在沿海城市长大的人根本就吃不下去西湖醋鱼的味道的。最正宗的西湖醋鱼是没有这么大的土腥味的，现在很多饭店为了节省做西湖醋鱼的时间，很多步骤都省略了，才导致现在的西湖醋鱼这么重口味，这种贪心的下场就是西湖醋鱼最终跌下神坛了。你吃过西湖醋鱼吗？
稿源：(百面丸子)
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标题：西湖醋鱼跌落神坛？为何顾客不再为国宴佳肴买单，网友：太贪心！( 二 )
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