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冰岛这么奇葩的国度，怎么会有人在那里居住( 六 )

时间：2019-10-14 10:14      


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冰岛这么奇葩的国度，怎么会有人在那里居住

冰岛没有树。

我们在雷克雅未克郊外看到了寥寥几棵树，听说是一位先驱校长有栽树的癖好，隔三差五就组织小学生们搞起植树节，久而久之就栽种起了一小块面积的树。

冰岛其他地区，是真的没什么树，中空的火山石hold不住地表，岩质地表粗浅也hold不住树根，所以即便前人频频栽树，也鲜有成活，没法给后人乘凉了。

冰岛这么奇葩的国度，怎么会有人在那里居住

现代的冰岛逐渐建起多个“greenhouse”，也就是大棚，只有在恒温的大棚里才能成功种植一些易成活的蔬菜水果。肉类最主要的是绵羊，然而即便是仅有的小绵羊还要经过一次又一次火山大爆发的洗礼，数次遭到地域性的羊口灭绝。

唯一不缺的食物就是鱼类了，冰岛海产丰富，小到鱼虾大到鲸鱼都有的吃。

食材方面的匮乏直接间接的让冰岛人琢磨出了专属于他们的黑暗料理，比如：腌羊头，发酵鲨鱼肉，公羊的睾丸还是带酸味儿的，发酵土豆和香菜酿成的杜松子酒，鲸脂，比苏格兰羊杂Haggis还黑暗的血布丁，其中之最是一个叫做“Kutmagar”的东西，便是在鱼肚子里塞进本鱼的肺。


稿源：(好汇说历史)

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