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烤滋溜溜的全羊
烤全羊/烤藏香猪
肉食动物最不可错过的就是烤全羊了
香的纯粹,没有任何添加
治愈你馋虫作祟的“口腹之欲”
羊排
油亮亮红滋滋的羊肉香气飘散开
不管你是多么矜持的女神都要撕起来
烤全羊
从一头懵懂的小奶羊到成熟的活蹦乱跳的80斤左右的羊,需要3年;
杀完洗净后重量减少一半,费时1小时;
上烤架烤制水分干,耗时3小时;
切割、抹料、翻转直至熟透酥,需3小时。
稻城的烤羊排、烤牛羊肉虽多,但是烤整只的是需要提前预定的。价格一般是在4-5K左右一只。单价看起来不便宜,但是一只羊足够20人左右享用倒也还行吧。
稿源:(好汇说历史)
【】网址:http://www.shadafang.com/c/hn483910.html
标题:稻城的前世今生(100年前和当下的稻城生活揭秘)( 六 )
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