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稻城的前世今生(100年前和当下的稻城生活揭秘)( 六 )



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烤滋溜溜的全羊

烤全羊/烤藏香猪

肉食动物最不可错过的就是烤全羊了

香的纯粹,没有任何添加

治愈你馋虫作祟的“口腹之欲”

稻城的前世今生(100年前和当下的稻城生活揭秘)

羊排

油亮亮红滋滋的羊肉香气飘散开

不管你是多么矜持的女神都要撕起来

稻城的前世今生(100年前和当下的稻城生活揭秘)

烤全羊

从一头懵懂的小奶羊到成熟的活蹦乱跳的80斤左右的羊,需要3年;

杀完洗净后重量减少一半,费时1小时;

上烤架烤制水分干,耗时3小时;

切割、抹料、翻转直至熟透酥,需3小时。

稻城的烤羊排、烤牛羊肉虽多,但是烤整只的是需要提前预定的。价格一般是在4-5K左右一只。单价看起来不便宜,但是一只羊足够20人左右享用倒也还行吧。


稿源:(好汇说历史)

【】网址:http://www.shadafang.com/c/hn483910.html

标题:稻城的前世今生(100年前和当下的稻城生活揭秘)( 六 )


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