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洛阳八大怪有多怪喝汤无勺蹲门外，啤酒一瓶倒下来

时间：2019-11-13 08:23      


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“寒雨连江夜入吴，平明送客楚山孤。洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶。”唐朝诗人王昌龄的一首《芙蓉楼送辛渐》，抒怀了自己的光明磊落和清廉自守，也让洛阳这座千年古都的名字家喻户晓。几千年以来，在气候、经济、文化等各方面的影响下，洛阳民众形成了一些独特的生活方式和习惯，那就是“八大怪”。洛阳八大怪有多怪呢？我们且来聊一聊。第一怪：喝汤无勺蹲门外吃饭用筷子，喝汤用勺子，这是中国人普遍的饮食习惯。而你在洛阳的饭馆里喝汤，老板是不会给你发汤勺的。你就只能捧着汤碗，“呼啦啦”地喝完。而更让你啧啧称奇的是，有些食客屋里有凳子不坐，非要端着汤碗来到门外，蹲在地上喝汤。

洛阳八大怪有多怪喝汤无勺蹲门外，啤酒一瓶倒下来

不过，洛阳的胡辣汤真心好喝，来到洛阳的朋友，一定不要忘了找一家汤馆喝上一大碗。第二怪：面条放坏才来卖面条是一种大江南北都有的一种小吃，山西刀削面、重庆小面、陕西裤带面等全国闻名。可是，洛阳的面条独具特色——洛阳人煮面条，不用常用的清水，而是一种特制的酸味豆浆。这种酸味豆浆做出来的面条闻上去酸酸的，外地人以为是放坏了。其实，闻起来酸，吃起来余香满口，回味无穷。


稿源：(文山说历史)

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