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云南这个民族很奇怪,茶要烤着吃,吃核桃蘸蜂蜜,女人害怕陌生人

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说起喝茶大家都知道,无论是红茶,绿茶,乌龙茶还是云南的普洱茶,肯定都是用水泡着喝呗,可就在云南省临沧市临翔区南美拉祜族乡,这里住着的拉祜族人,他们喝茶就很奇怪,不是泡着喝,而是要放在炭火上烤,吃核桃还要蘸着蜂蜜吃,我可是从来没这样吃过核桃喝过茶。

云南这个民族很奇怪,茶要烤着吃,吃核桃蘸蜂蜜,女人害怕陌生人

拉祜族乡自然生态环境优美,青山绿水,尤其是盛产核桃和茶。绿油油的茶山,挂满果子的核桃树,每到收获的季节都会吸引很多城里人来采摘。

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拉祜族人平时喜欢烤茶,尤其是在闲暇的时候,三五成群的抽着烟,聊天,喝茶。他们的饮茶方式有别于其它的民族,首先要用陶制小罐把茶叶烤香,然后倒入滚烫的开水,茶在罐中沸腾翻滚,发出一阵阵吱吱声响,这就是他们的吃烤茶。如果有客人来,拉祜族人必须用烤茶招待,煮出来的第一罐茶肯定是自己先喝,第二罐茶水才会给客人喝。煮出来的第一道茶水主人自己喝完表示茶中无毒,请客人放心。第二道茶味正浓,味道最好,所以才会用最好的第二道茶招待客人。


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