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水从哪里来？垃圾如何处理？16人如何洗完数万衣物？邮轮幕后揭秘( 四 )

时间：2019-11-25 21:59      


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同样，每天要供应数千人用餐，船上则有300位厨师。他们分别戴有红色、蓝色、黄色领巾，黄色代表新人；蓝色则是第二次合同期，属于老员工；红色则是属于小主管了。他们通过流水线操作，很快能完成各人负责的步骤。值得一提的是，为了安全船上是不见明火的，都是通过电来进行烹饪。

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同样令人深刻的，还有船上的垃圾分类，船上一般分为两类，可回收物和不可回收物。有专人将玻璃瓶、塑料瓶等分门别类，盖子收集在一起，玻璃瓶则压碎成玻璃渣，塑料瓶也压缩成块，完成了初步的垃圾分类，到港就交给了再生资源回收公司。售卖的钱则进入员工基金，鼓励员工积极参与垃圾分类。至于不可回收物，包括干垃圾和湿垃圾也不给岸上添麻烦，直接进行焚烧后经处理排入海洋。

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稿源：(土味新闻社)

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