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“这个是新鲜的羊骨、羊肚、羊杂,从凌晨一直熬到现在,来一碗?”
母子二人从徐州来到南京后,驻扎在这鼓楼区的繁华偏隅,儿子每天去城外的羊市购入两头本地活羊,现场宰杀后整只带回店内。一个不足30平的小店,就在门口支起一口从不断火的大锅,劈开的羊骨羊杂去血后就往里面扔,只在清晨的时候加上满满一锅水,之后便再不添,卖完即止。
稿源:(岁月可回头)
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标题:南京人过得是什么“神仙”生活哟,这么多美食( 三 )
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