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梯田深处有人家（古村今貌）( 三 )

时间：2019-12-03 20:01      


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离开袁氏祭室，走进一家小院，院门上挂着“正龙石磨豆腐坊”牌匾。院子里有4台石磨，屋子外墙贴着传统豆腐制作工艺流程图。豆腐坊老板袁海清60多岁，做豆腐已经做了三四十年。以前是挑着担子走村串户，2016年在自家院里开起了豆腐坊。

随着紫鹊界旅游兴起，国内外游客慕名而来，在他家品尝、购买手工制作的豆腐，兴致勃勃体验磨豆腐的工序。“前年有一批外国留学生来参观，100多人，不同肤色，不同语言，把小院挤得满满当当。”生意兴隆，袁海清却也有自己的烦恼。做豆腐是个细致活，费时费力，需要提前准备。“豆腐打早了就酸了，客人来的时间又不固定。有个旅游团说12点要来，现在还没到呢。”

已过晌午，桂花园客栈里吃饭的客人依然不少。客栈主人罗焱华一边招呼用餐，一边接待住宿，忙得不亦乐乎。“前年秋天开始办‘农家乐’，以前只是做饭，这栋新房建好后，又能吃饭又能住宿。”4层的红砖楼房，一层作为餐厅，楼上办成民宿，每间房窗明几净，设施俱全。“去年盈利近20万元，今年生意更好，可能有30多万元吧。”谈起收入的增长，罗焱华脸上绽开笑容。

傍晚时分，古戏台前的长廊热闹起来，正龙村“长龙宴”即将开席。长廊下，一张张方桌连接成约150米的长桌，来自天南地北的客人们毗邻而坐，相互攀谈。身着苗族服饰的姑娘唱着清亮的梅山山歌，一桌桌为客人敬酒。三合汤、水晶鱼冻、穇子粑蒸鸡等地方特色菜肴一道道上桌，客人们箸动不止，笑声不绝。


稿源：(手机人民网)

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