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甘肃礼县的这些野菜!认识的都是有故事的人



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人文礼县,烟雨大滩。

在这片有着先秦文化神奇的大地上,礼县三峪、王坝等地民俗。每逢农历三月到四月间,人们开始结伙成团。五六个人一组、做伴。跋山涉水、翻山越岭。到山间去寻找野菜,野菜种类各种各样、味道独特。山中野菜无农药无公害,纯粹天然绿色食品野味。人们在感受大自然的美景与山中的新鲜空气。

乌龙头(又头)木龙头。

它入清脆,微苦,热量低,可鲜食,也可晒干食用。被称为山野菜之王。

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水蕨菜,抗癌之王。

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稿源:(太一谈美食)

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